banoffee i portionsskålar

 
Kanske den lättaste desserten som är godast. Banoffee pie (recept här) fast den här gången i portionsskålar - smart och enkelt! Jag gjorde 6 portioner i skålarna som på bilden, men man kan också göra t.ex. 8 mindre portioner om man har mindre portionsglas. 
  • 200 g digestivekex
  • 100 g smör
  • 1 burk karamelliserad mjölk
  • 2 bananer
  • 3 dl vispgrädde
  • 1 dubbeldaim
Smula kexen. Smält smöret och rör ihop med kexen till en smulig deg, fördela ut i glasen. Fördela ut den karamelliserade mjölken över kexsmulorna. Skiva banan och lägg över. Vispa grädden lätt och toppa över bananerna. Grovhacka daimchokladen och strö den över. Ställ kallt i kylskåp. 

with you went so much of me

The world may never notice
If a rosebud doesn't bloom;
Or even pause to wonder
If the petals fall too soon
 
But every life that ever forms,
Or ever comes to be
Touches the World in some small way
For all eternity
 
The little one we longed for
Were swiftly here and gone
But the love that was then planted
Is a light that still shines on
 
And though our arms are empty,
Our hearts know what to do
Every beating of my heart says
"I Remember You"
 
❤ In loving memory of our baby girl 16.03.03 

Matbloggstoppen

RSS 2.0