texmexsoppa

 
Recept för.. en hel gryta :) tja.. 6 portioner kanske?
  • 500 g nötfärs
  • 1 påse tacokrydda
  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 röd paprika
  • 1 pkt passerad tomat
  • 8 dl vatten
  • 1 liten burk majs
  • 2 dl kokta bönor (ex cannelini eller kidney på burk) 
Skala och hacka löken samt skär paprikan i bitar. Fräs löken i olivolja i en tjockbottnad kastrull. Smula ner köttfärsen och stek tills det är genomstekt. Pressa ner vitlöken och rör ner tacokryddan. Häll i paprikan. Tillsätt passerad tomat och hett vatten. Låt koka upp och tillsätt majs och bönor. Låt koka ihop i ca 15 minuter under lock. Smaka av med salt, peppar och ev. andra kryddor. 
 
Servera med gräddfil och nachos.

Kommentarer
Postat av: Anonym

Är det 1kg nötfärs eller halvt? Du har skrivit nötfärs 2ggn?

Svar: Hoppsan :) ett halvt såklart.
Nida V.

2014-01-12 @ 22:34:33
Postat av: Anonym

Är tacksam för din blogg kära syster, börjar få matglädjen tillbaks!

2014-01-15 @ 07:43:29
Postat av: jag

skall prova det ako bog da

2014-02-17 @ 12:42:10

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
Matbloggstoppen

RSS 2.0