pastasallad med tonfisk och currydressing
Middagstips: pastasallad med vitlöksbröd och currydressing. I en pastasallad kan man ha precis vad man vill, jag slängde ihop det jag hade hemma vilket var:
- Pasta, ca 300 g
- 2 burkar tonfisk
- 4 kokta ägg
- 1 gul paprika
- ½ röd lök
- 1 burk majs
- Körsbärstomater
- Grönsallad
- Italiensk salladskrydda
Tror att det var allt. Förbered, koka, skär och blanda ihop allt! (Jag kryddade den skurna grönsalladen med salladskryddan innan jag rörde ner den i pastan).
Till currydressingen behöver man röra ihop följande ingredienser:
- Gräddfil
- Majonnäs
- Salt
- Svartpeppar
- Curry
Har inga exakta mått utan jag smakade av tills det smakade så som jag ville ha det, men hade i alla fall i nästan en hel gräddfil (3 dl) och sen provade jag mig fram med övriga ingredienser.
Vitlöksbrödet är från frysdisken på ICA.
Kommentarer
Trackback
