taco-köttfärsås
Får bli en ofin mobilbild den här gången för ovanlighetens skull.En lättlagad och snabb köttfärssås som skiljer sig i smaken från en klassisk köttfärssås då den är tacokryddad. Mums! Det piffade verkligen upp smaken, blev godare än vad jag förväntade mig.
- 500 g nötfärs
- Smör
- 1 pressad vitlök
- 1 riven/hackad gullök
- ½ dl chilisås
- 4 dl creme fraiche
- 1-2 dl passerad tomat
- 1 tacokrydda-påse
Hacka/riv löken och bryn på svag värme i smör, lägg till färsen och bryn den tills den blir klar, jag kryddade även färsen något med kött&grill-krydda. Rör ner chilisås, passerad tomat, creme fraiche och pressa ner vitlök. Låt sjuda upp och rör sedan ner tacokryddan. Låt puttra på svag värme i ca 10 minuter. Serveras med spaghetti.
Kommentarer
Postat av: azra
sa kul nar alla aker utomlands och laser din blogg, massa olika flaggor. fast den ljuger jag ar inte i tivat men anda!
Trackback
