nivran -

turkisk linssoppa

Tack Aldina för detta recept, jag älskar linssoppa och denna var toppen - inte svårlagad men väldigt god, sånt gillar vi. Förresten, det är faktiskt väldigt uppskattat med recept-tips i kommentarerna, inspiration är kul så kommentera mera :)

1,5 l vatten
3 buljongtärningar
2 dl röda linser
2 msk ris
1-2 potatisar
2 morötter

Koka upp vattnet med buljongen. Skölj linserna och riset, tärna potatisen och skiva morötterna. Rör ner allt i grytan och låt koka under lock i ca 10 min tills allt är färdigkokt. Mixa soppan slät med stavmixer eller i blender. Avsluta med lite paprikapulver och ev. mynta. Smaka av.

PS. Linssoppa är godast när man serverar med citron och nybakat bröd. Pressa ner citron i soppan direkt i tallriken, det ger en härlig, frisk smak!

2014-09-17 @ 11:21:21 Alla maträtter Permalink

Kommentarer

Postat av: A

Selamun alejkum,nisam nikad jela lins supu a ovu cu insAllah praviti :).Samo moze li sta drugo umjesto buljongtärningar?Nekako ne volim to.

Svar: Alejkumu selam, nadam se da ce ti se svidjeti - super je! Hmm ja sam koristila grönsaksbuljong, to zacini supu i da joj ukus pa ne znam, ako bi bez toga morala bi sama zaciniti npr vegetom, posoliti i ne znam s cim jos, al probaj nekim zacinima.. :)

Nida V.

2014-09-18 @ 23:21:05

Postat av: Aisha

Älskar denna :) ska prova detta recept någon gång!

2014-09-29 @ 16:40:53

Trackback